Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc 43N là sản phẩm có thành phần chính làm từ cá cơm tươi được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc xinh đẹp, kết hợp với muối từ biển Bà Rịa - Vũng Tàu, sản phẩm được ủ chượp và lên men trong vòng 12-15 tháng theo tỷ lệ 3-1 cho đến khi ra được thành phẩm, hoàn toàn đảm bảo tự nhiên, không chất bảo quản và chất điều vị.
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc 43N là sản phẩm có thành phần chính làm từ cá cơm tươi được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc xinh đẹp, kết hợp với muối từ biển Bà Rịa - Vũng Tàu, sản phẩm được ủ chượp và lên men trong vòng 12-15 tháng theo tỷ lệ 3-1 cho đến khi ra được thành phẩm, hoàn toàn đảm bảo tự nhiên, không chất bảo quản và chất điều vị.
Ngoài ra Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc 43N còn là sản phẩm được bảo hộ Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc do Liên Minh Châu Âu cấp, sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000:2018 của Việt Nam. Không chỉ là sản phẩm thuần khiết đến từ tự nhiên, mà sản phẩm còn rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các nhóm Acid Amin tự nhiên - vốn là thành phần có vai trò quan trọng trong cấu tạo nên Protein của cơ thể người.
Cá cơm tươi vốn được xem là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Trong cá cơm tươi rất dồi dào chất đạm, khoáng chất và các loại vitamin A, B6, B12, D, E,... Đặc biệt hơn loại cá này còn rất giàu omega-3, cùng những loại cholesterol tốt cho cơ thể. Chính vì nguồn dinh dưỡng sẵn có, nên khi sử dụng cá cơm sẽ mang lại các lợi ích sức khỏe sau đây:
Nước mắm là kết quả của quá trình thủy phân Protein từ cá. Để quá trình này diễn ra thì cần sự tác động của các Enzym nằm ngay bên trong ruột cá. Để nước mắm ngon thì rất cần một tỉ lệ hợp lý giữa ruột cá và thịt cá, và người ta thấy rằng tỉ lệ thịt và ruột của cá cơm rất hài hòa, sẽ cho loại nước mắm chất lượng.
Vì vậy khi sản xuất nước mắm bằng cá cơm, ủ chượp & lên men trong vòng 12-15 tháng, thịt cá được thủy phân hoàn toàn tạo ra nước mắm rất tươi ngon, không có mùi tanh hoặc ôi thiu của thịt cá thủy phân thừa.
Bạn có thể sử dụng nước mắm để nêm nếm canh, đồ xào,...Vì nước mắm có vị thanh nhẹ, khi nêm nếm sẽ không quá mặn hoặc quá gắt, rất vừa ăn.
Mẹo nhỏ dành cho bạn là khi nêm canh, thì hãy nêm nước mắm sau cùng. Khi món canh chín và tắt bếp, bạn nêm nếm thêm nước mắm vào để canh có thể hấp thu hết mùi vị, dưỡng chất có trong nước mắm, làm món canh trở nên ngon hơn, vừa miệng hơn.
Nếu chúng ta nấu bữa ăn có món luộc hoặc món hấp thì không thể nào thiếu đi nước chấm ngon được đúng không nào? Dù là cá luộc, thịt luộc, rau củ quả hấp thì cũng phải có nước mắm chấm thì ăn mới ngon, mới có thể cảm nhận được hết vị ngọt của món ăn được. Với hương vị thơm ngon có tiếng của nước mắm Phú Quốc, được làm từ cá cơm tươi 100%, chắc chắc sẽ không làm bạn thất vọng. Nước mắm ngon sẽ giúp bữa ăn của bạn càng thêm hấp dẫn, và càng thêm đậm vị. Nếu có thêm ít tỏi bằm, ít ớt, tiêu nữa thì càng tuyệt vời hơn nữa!
Nước mắm là một gia vị quan trọng và thường được dùng để tẩm ướp thực phẩm như cá, thịt, tôm, mực,... hay các món xào, nướng, như vậy nguyên liệu sẽ ngấm gia vị tốt hơn. Trước khi nấu bạn chỉ cần cho nước mắm cùng một số nguyên liệu khác như ớt, bột ngọt, hành, tỏi... khi món ăn hoàn thành sẽ đậm đà hơn.
Nước mắm là một đặc sản trứ danh ở các vùng biển của Việt Nam, đồng thời nó cũng là gia vị phổ biển trong mỗi bữa ăn gia đình. Vì vậy, khi có dịp lễ Tết, hay lúc bạn gặp người thân, bạn bè, đối tác, thì nước mắm cũng là một món quà đặc biệt giúp bạn thể hiện tấm chân tình của người tặng, nó vừa ngon, vừa mang nét văn hóa ẩm thực Việt lại vừa rất thiết thực. Đây là một gợi ý tuyệt vời để giúp bạn khỏi đau đầu mỗi khi tặng quà.
Là một loại nước mắm nổi tiếng của Phú Quốc, nước mắm Phú Quốc Thanh Quốc 40N có một số ưu điểm nổi bật sau:
Được một người bạn giới thiệu loại nước mắm này, nên tìm và thấy 1shop có bán, đặt mấy chai nước mắm về sử dụng và thấy hương vị đậm đà và ngon, sau này chắc sẽ ủng hộ dài dài.
Nước mắm Thanh Quốc có độ mặm vừa phải, lại có vị thơm béo, ăn nhiều loại nước mắm rồi nhưng gia đình mình lại đặc biệt thích loại này. Nên hay mua vài chai về dùng dần.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
